Het is herft, herfstig weer. Een week niet geweest. Wanneer het een ochtend droog is verzamel ik alle moed bij elkaar. En eenmaal daar is het heerlijk om weer te werken, buiten, en in de tuin. De grote opruim is begonnen. De mierikswortel graaf ik uit evenals atlant, massa’s bladgroen voor de composthoop. De komkommerplant trek ik uit de grond van het pad en maak het pad weer vrij. De courgette laat ik nog even staan, er lijkt nog een…
Sommige takken zijn te mooi om zomaar te versnipperen. Nu heb ik een zwak voor kersenhout. Het eerste wat ik (vier jaar geleden?) in het midden van de moestuin zette was een kersenboom. Wil je er kersen van eten moet je hem eigenlijk klein houden en in netten spannen. Vogels zijn er anders altijd het eerste bij, die lusten de kersen al voor ze rijp zijn. Maarja een kersenboom imperken dat kan ik niet. Dus voorkort had ik nooit een…
´Everything counts, what you do counts´ de krachtige en wijze woorden van Greta Thunberg. Deze keer weinig woorden maar neem ik je mee met beelden uit de tuin, een portret van de herfst. Beelden die mij raken en er toe doen. Natuur. Natuurlijk. March for future. Hoe ziet jou herfst eruit?
En dan liggen er meer dan 6 courgettes…. Tijd om een wintervoorraad aan te leggen, tijd om in te maken. Herinner me van het eerste jaar in de moestuin een recept, het enige jaar waar ik ook zoveel courgettes had. Daarna niet meer gelukt door slakkenvraat tot nu!En kruidenboter omdat het zo lekker is, eenvoudig te maken en er zo leuk uitziet! Ingrediënten om Courgettes in te maken:6 courgettes (ongeveer 2 kg)4 grote uien6 eetl zout0,5 l natuurazijn300 gr suiker3…
De scholen zijn weer begonnen, de dagen worden korter en weer kouder. Het einde van het seizoen nadert, de nazomer. De herfst hangt in de lucht. Voor mij een tijd van oogsten en de stand van zaken opnemen. De balans opnemen, terug kijkend wat liep fijn en wat was niet zo handig. Wat wil ik volgend jaar graag anders doen? Maar ook een tijd van nog even doorzetten voor de tuin in rust kan en ik volgend jaar vlot aan…
Elke eerste zaterdag van september is het feest op Heemtuin Goudse Hout, want dan is er hooidag. Dan wordt er maaisel afgevoerd om de grond te verschralen. Berries en kruiwagens met hooi heen en weer. Gezellig voor jong en oud. Hoe leuk om op een grote hooiberg te spelen of boven op het hooi in een kruiwagen te mogen meerijden. Hooi vangen met een grote vork. Sigaren tussen het hooi vinden en het te laten sneeuwen…. En zolang als we…
Dan hebben we Lavendel in de tuin. Ruikt heerlijk, rustgevend. Makkelijk te oogsten en te drogen. Wat kunnen we daarmee doen, olie of thee van maken? Heerlijk voor in bad? Een lavendelkussentje!! Dat ga ik maken! Dan bijna op hetzelfde moment laat een vriendin een heel schattig gehaakt schildpadje zien met daarin lavendel. Dat is veel leuker dan alleen maar een kussentje. Ik probeer nog te haken, maar dat is zo pieterpeuterig, ik verlies mijn geduld. Ik hervat mijn eerdere…
Even voor de vakantie sprak een mede moestuinier mij aan. ‘Goh, je hoeft niet ver te zoeken he?’ ‘Huh?’, wat bedoel je?’ ‘Nou onkruid, je hoeft niet ver te zoeken naar onkruid, hahaha’ ‘Hoezo?’ vraag ik nog heel serieus, ‘het is maar hoe het bekijkt of je het kruid wel of niet wilt he.’ ‘Hmm oja’. Ik ga er nog verder op in, krijg er ook wel plezier in, ‘Jahaa het lijkt alsof ik maar wat doe he, maar ik…
Op vakantie. De moestuin loslaten in de goede handen van Mieke. Dat is toch even slikken, er is zoveel in aantocht: de eerste rode tomaatjes, steeds één a twee courgettes, één pompoen lijkt aan te slaan, de mais staat torenhoog. De andijvie, prei, sperziebonen, paksoi en groenlof zijn aangeslagen. Appels lijken al helemaal klaar, maar smaken nog zuur. Een week droog weer gehad, bijna elke dag gieters water aanslepen. Moestuinieren is topsport. Maar dan eenmaal in de auto, loslaten. Wat…
Ik zie ik zie wat jij niet ziet…..(een specht! zie je m vliegen?)Zoveel leven in de tuin, vogels, konijnen, fazanten, kikkers, mollen, muizen, insekten, vlinders, instekten, hommels, bijen, regenwormen, slakken…. Slakken. Slakken kunnen werkelijk een plaag zijn, je drijven tot wanhoop en uitersten. Zo kan alle plantjes ineens helemaal weg zijn. Ik heb wel eens gelezen dat meestal in het tweede jaar van een nieuwe tuin een slakkenplaag kan zijn. Natuurlijke vijanden moeten je tuin nog zien te vinden. Eerst…